Imker sprechen über Honigbienen im Nordwesten Ohios und ihren Einfluss auf das lokale Leben | Lokaler Bauernhof

By | May 8, 2022
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Laut dem National Honey Board steigt der Honigkonsum in den USA und diese Tatsache könnte möglicherweise ein Attribut für den Erfolg sein, den die Imkereien im Nordwesten Ohios in letzter Zeit erleben.

Die Crescent-Nachrichten konnte mit ein paar lokalen Imkern sprechen, die mehr als bereit waren, zu erzählen, wie ihre Geschäfte vom Hinterhof-Bienenstock zum Markt gelangen konnten und warum Ohio-Honig so begehrt ist.

Alex Arnos von Malinta interessierte sich 2018 für Bienen, als er die Imker von Honey Blossom Orchard in Napoleon besuchte.

Der 22-Jährige begann mit nur zwei Bienenstöcken, die allmählich auf 10 wuchsen, und jetzt kann er sich mit 40 rühmen.

Arnos teilte mit, dass es zunächst ein Hobby für ihn war, dann wurde er jedoch 2020 aufgrund von COVID-19 von seinem Job als Hausmeister entlassen. Um sich ein Einkommen zu verschaffen, begann er, Produkte aus dem Honig seiner Bienen zu verkaufen.

Er erstellte eine Facebook-Seite und sah, wie sie allmählich von 50 auf über 800 Follower wuchs. Er behauptete, dass der Defiance Farmer’s Market ihm sehr dabei geholfen habe, sein Geschäft, Arnos’ Apiaries, auf den Markt zu bringen.

Zum jetzigen Zeitpunkt ist es das Ziel von Arnos, 100 Bienenstöcke zu haben und dann hoffentlich auf Vollzeit-Imkerei umstellen zu können.

In einer Gegend wie Nordwest-Ohio, wo das Wetter besonders unbeständig ist, kann die Pflege von Bienen eine Herausforderung sein, und es wirkt sich auch auf die Honigproduktion aus.

„Letztes Jahr war wegen des vielen Regens wirklich schlecht für den Honig“, teilte Arnos mit. „Es kann schwierig sein, die Bienen im Nordwesten von Ohio am Leben zu erhalten. Es ist nicht wie in Florida, wo das Wetter immer schön ist.“

„Aber“, fügte er hinzu, „der Nordwesten von Ohio produziert tatsächlich viel Honig, wenn das Wetter gut ist.“

Andrew Carlin, Eigentümer von Carlin Honey in Ney, teilte weitgehend die gleichen Gefühle.

„Was die Honigproduktion angeht, sind wir im Nordwesten von Ohio gut“, sagte Carlin.

Er führt dies auf die Vielfalt und Menge an Blumen, Bäumen, Pflanzen und Feldfrüchten in der Region zurück. Bienen können aus diesen Pflanzen große Mengen verschiedener Nektarformen gewinnen.

„Die Qualität des Honigs ist in dieser Gegend hervorragend. Wir haben hier ziemliches Glück. Im Herbst können wir manchmal etwas bekommen, das ein bisschen dunkel wird und einen etwas stärkeren Geschmack hat. Aber im Allgemeinen produzieren wir einen hellen Bernstein, der ein sehr, sehr begehrter Honig ist“, betonte Carlin.

Carlin ist Imker in dritter Generation. Sein Großvater hatte Bienen, sein Vater hatte Bienen und sogar sein Onkel hatte Bienen.

Er hatte schon in jungen Jahren gelernt, sich um Bienen zu kümmern, und hatte seinen ersten Bienenstock mit 13 Jahren für ein 4-H-Projekt.

Der größte Kampf, den Carlin als Imker hatte, war das Wachstum seines Geschäfts. Er arbeitete Vollzeit, und die richtige Bienenpflege ist zeitaufwändig.

Während der COVID-19-Pandemie erlebte er jedoch einen großen Handelsboom und begann, seine Produkte auf dem Online-Marktplatz Etsy zu verkaufen.

Er ist jetzt für über 125 Bienenstöcke verantwortlich und in ein paar Monaten, wenn sie zur Aufteilung bereit sind, wird diese Zahl auf möglicherweise 150 ansteigen. Die Imkerei ist jetzt seine Vollzeitbeschäftigung.

„Es war eine lange Reise, hierher zu kommen, aber ich lebe mit Sicherheit mein bestes Leben“, versicherte er.

Durch Kampagnen wie „Save the Bees“ in ganz Amerika wurde allgemein bekannt, dass die Honigbienenpopulation einige Zeit zu kämpfen hatte.

Die ODA berichtete letztes Jahr, dass Imker in ganz Ohio etwa 30 % ihrer Bienenstöcke verloren haben. Das lag vor allem an den Temperaturen.

„Es gibt viele Dinge, die gegen Imker arbeiten, als für Imker“, sagte Jamie Walters, Präsident der Black Swamp Beekeeper Association.

Umweltfaktoren und Parasiten wie Varroamilben erschweren es den Imkern, Bienenstöcke aufrechtzuerhalten. Deshalb betonen Tierpfleger wie Walters, Carlin und Arnos nachdrücklich die Bedeutung der Ausbildung, wenn man die Imkerei übernehmen will.

„Suchen Sie sich einen Mentor und nehmen Sie an Kursen teil“, schlägt Arnos vor. „Die meisten Imker helfen gerne und sprechen mit Bienen.“

„Ich unterstütze die Leute voll und ganz, sich darauf einzulassen. Das würde mehr Bienenpopulationen hervorbringen und irgendwie dazu beitragen, das Bewusstsein zu schärfen“, fügte er hinzu.

„Die Imkerei ist nicht anders als die Landwirtschaft“, erklärte Carlin. „Die Technik verändert sich. Krankheiten verändern sich. Es ist immer flüssig.“

„Ungebildete Menschen bringen Krankheiten hervor, und diese Krankheit breitet sich aus, und sie kann andere Bienenstöcke betreffen … Ich ermutige die Leute immer, einen Kurs zu absolvieren. Nehmen Sie sich Zeit und gehen Sie wirklich darauf ein, wenn Sie Bienen bekommen wollen. Es ist nicht anders, als ein Tier zu kaufen.“

Die Handlungen der Menschen, auch wenn sie nicht persönlich Bienen halten, wirken sich auf die Populationen der Bienenstöcke aus. Im großen Stil ist der Klimawandel eine Bedrohung für Bienen, da er ihre Umwelt im Laufe der Zeit verändert. Eine Bedrohung für Bienen ist letztlich eine Bedrohung für Ressourcen wie Nahrung, bezeugte Walters.

„Bienen sind für die Landwirtschaft absolut unverzichtbar“, betonte er. „Was sich mit diesem Klimawandel ändert, ist, dass die Menschen Mauerbienen züchten, um stattdessen bei den kälteren Temperaturen zu trainieren.“

Walters teilte mit, dass Honigbienen nur bei bestimmten Temperaturen bestäuben können. Idealerweise liegt diese bei über 50 Grad, da ab etwa 58 Grad die Pflanzen zu blühen beginnen.

Da die Temperaturen so stark schwanken und es immer länger dauert, bis die Temperaturen zwischen den Jahreszeiten steigen, haben Honigbienen laut Walters Schwierigkeiten, regelmäßig oder überhaupt zu bestäuben.

Dies ist ein Problem, da Honigbienen für die Bestäubung von Nutzpflanzen von entscheidender Bedeutung sind. Tatsächlich wurden laut Walters über 1,8 Millionen Bienen nach Kalifornien geschickt, nur um die Mandelkulturen zu bestäuben.

Er stellte die Beziehung zwischen Bestäuber und Nutzpflanze im Wesentlichen als symbiotisch dar und dass ohne das eine oder das andere Konsequenzen zu haben sind. Deshalb ist es wichtig, Bestäubern so gut wie möglich zu helfen.

In Bezug auf Tipps, was die lokale Gemeinschaft tun kann, um die lokale Bienengesundheit zu unterstützen und zu erhalten, riet Carlin, darauf zu achten, was auf Gärten oder Feldfrüchte gesprüht wird. Auch Höfe voller Löwenzahn zu lassen, da sie im Frühjahr eine der ersten Nektarquellen für Bienen sind. Bienen kommen und sammeln zuerst von ihnen.

„Ich weiß, dass die Leute denken: ‚Was nützt mir mein kleines Stadtgrundstück, wenn ich dieses Unkraut in Ruhe lasse?’ Aber wenn alle so denken, ist das nicht gut. Es ändert sich nichts“, erklärte er.

„Unterstützen Sie die örtlichen Vereine, pflanzen Sie Blumen, pflanzen Sie Unkraut wie gelben Löwenzahn“, forderte Walters. „Honig ist etwas, das niemals schlecht wird. Es beruhigt Ihre Leber, beruhigt Ihren Dickdarm, es hilft bei Beinschmerzen. Es gibt Tonnen von Dingen. Die Leute kochen damit, essen damit, es ist alles natürlich.“

„Neunzig Prozent von dem, was Sie im Lebensmittelgeschäft finden, ist nicht einmal echter Honig“, sagte er. „Und wenn Sie der Imkergemeinschaft helfen wollen, kaufen Sie Honig aus der Region. Sie helfen jedem Imker, damit er nachhaltig bleiben kann. Es hilft, die Kosten für ihre Ausrüstung und die Kosten für Chemikalien auszugleichen, um Varrao fernzuhalten.“

Wenn Menschen daran interessiert sind, mehr über Honigbienen und Imkerei zu erfahren, trifft sich die Black Swamp Beekeepers Association jeden ersten Montag im Monat um 19:00 Uhr im Defiance City Service Building, 631 Perry St.

Erwarten Sie auch lokale Imkereien, die ihre Waren auf dem Defiance Farmer’s Market verkaufen, der am vergangenen Dienstag in der Northtowne Mall eröffnet wurde. Der Markt in der Innenstadt von Defiance soll am 19. Mai im Triangle Park eröffnet werden.

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